RECOLECCIÓN
Para su recolección se utiliza la cogedera, agarran por las puntas al esparto que se va a arrancar y lo arrollan al palo con una vuelta, después cogen la arrancadera con la mano derecha para poder hacer más fuerza y con mayor comodidad y tirando hacia arriba, arrancan el esparto que queda colocado en la mano izquierda juntamente con la cogedera.

Según el empleo, al arrancarse se pone 25 días al sol para adquirir menos peso y el color dorado, a este tipo se le llama esparto duro o en rama.

Para el esparto cocido, al recoger se introduce en agua durante 40 días, luego se machaca para que no corte las manos del artesano y por último se cuece durante 8 horas. Si se utiliza para decorar se tiñe hirviéndolo en solución de anilina y agua.